Новости Региона

500 литров крапивника с судаком приготовят для новосибирцев на фестивале

В Большом зале Правительства Новосибирской области 18 июня состоялась презентация международного гастротуристического фестиваля-форума «В Сибири – Есть!».

Событие пройдет с 10 по 12 июля 2026 года на Михайловской набережной Новосибирска в пятый раз и соберет сотни тысяч гостей и участников из Сибири, других регионов России и стран зарубежья. Фестиваль заслуженно стал одной из главных гастротуристических площадок страны, объединяя профессионалов индустрии гостеприимства, предпринимателей, рестораторов и отельеров, производителей, фермеров, ремесленников, представителей туризма и СМИ.
 
На презентации и.о. министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Денис Рягузов и организаторы рассказали подробнее о программе и событиях на фестивале. Особое внимание в 2026 году будет уделено возможностям для развития локальных брендов, поиску партнеров, заключению контрактов, выходу новые рынки и получению практических знаний, развитию региональной кухни и популяризации Сибирской культуры. Традиционно гостей мероприятия ожидает обширная соревновательная, развлекательная и концертная программа. Под наблюдением ресторанного критика Олега Назарова на фестивале поставят гастрономический рекорд – приготовят 500 литров крапивника с судаком. Продегустировать блюдо смогут все желающие!
 
Соорганизатор фестиваля, президент Представительства Национальной Ассоциации кулинаров России в СФО Николай Ильин уверен, что фестиваль будет способствовать объединению гастросообщества.

16+

Марина Бондаренко

Последние новости

Международный день светофора отметили чистоозерские малыши

В детском саду «Солнышко»  прошёл замечательный праздник — День светофора, который отмечают именно 5 августа…

05.08.2026

Производитель кормов для домашних животных освоит бережливые технологии в федпроекте

Компания «Прорацион» присоединилась к федеральному проекту «Производительность труда» и с помощью бережливых технологий планирует оптимизировать…

05.08.2026

В преддверии Дня физкультурника сдали кровь новосибирские спортсмены

Представители спортивного сообщества региона и просто все желающие в преддверии Дня физкультурника 4 августа приняли…

04.08.2026

Программу лесовосстановления активно реализовывают в Новосибирской области

Благодаря нацпроекту «Экологическое благополучие» в 2026 году лесная отрасль региона получила значительный импульс к развитию.…

04.08.2026

Тысячи многодетных новосибирских семей получат компенсации за ЖКУ

Новосибирская область с 2025 года приступила к активной фазе реализации регионального проекта «Многодетная семья», входящего…

04.08.2026

Количество бюджетных мест в колледжах Новосибирской области увеличилось

В Новосибирской области ежегодно растет объем контрольных цифр приема на обучение по программам среднего профессионального…

04.08.2026