Андрей Травников посетил площадку гастрофестиваля “В Сибири Есть!” поделился своим особенным рецептом рыбного пирога.
В Новосибирске состоялось официальное открытие уже пятого по счёту гастро туристического фестиваля "В Сибири Есть!"
Традиционно программа фестиваля объединяет гастрономию, туризм и ремесленные традиции. Главная площадка фестиваля Михайловская набережная, где гостей ждут аллея ресторанов с блюдами сибирской кухни, ярмарка локальных товаропроизводителей, кулинарные батлы и мастер‑классы от ведущих шеф‑поваров с дегустацией.
Площадку фестиваля сегодня посетил и дал официальный старт мероприятиям губернатор Новосибирской области Андрей Травников. В ходе обхода площадки и дегустации, глава региона поделился своим рецептом особенного рыбного пирога.
– Самые особенные пироги это закрытые рыбники. Тесто дрожжевое. Рыба обязательно кладется целиком, даже если она большая. Добавляется много лука, пирог закрывают и ставят в печь – рассказал Андрей Травников
Помимо дегустационной и деловой программы на фестивале запланирован еще и гастрономический рекорд: приготовление 500 литров традиционного сибирского супа – крапивника с судаком.
Как ранее сообщал VN.RU в Новосибирске открылся крупнейший за Уралом гастрономический фестиваль «В Сибири – Есть!». Десятки поваров, маркетологов, и представители турагентств из 12 стран приехали для участия в деловой и гастрономической программе. А начался фестиваль с открытого чемпионата Сибири по кулинарии.
В преддверии Дня знаний «Ростелеком» и «Движение Первых» запускают совместный розыгрыш подписок на образовательный сервис…
24 августа на автодороге К-01 «992 км а/д Р-254 Купино-Карасук" в районе 78 км в…
В школах Новосибирской области с 1 сентября зазвучат мелодии вместо привычных звонков. В новом учебном…
Прокурором Чистоозерного района утвержден обвинительный акт по уголовному делу в отношении 64-летнего местного жителя. Он…
Губернатор Андрей Травников провел рабочую встречу с председателем Всероссийской общественной организации «Молодая Гвардия Единой России»…
В связи с пожароопасной ситуацией в соседних регионах и вынужденной миграцией диких животных, государственные инспекторы…
