Барабинский молочный завод «Орион» в Новосибирской области, производящий продукцию под брендом «Молсиб», повысил скорость производства твердых сыров благодаря участию в федеральном проекте «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Бережливые технологии на предприятии внедряли в течение полугода совместно с Федеральным центром компетенций.
«В предыдущие годы мы улучшили производительность более 200 новосибирских предприятий, экономический эффект превосходит затраты в пять раз. Повышается производительность, растет выручка, увеличивается налогооблагаемая база в бюджет региона. Мы планируем включать в проект больше производств в отдаленных районах, потому что такие производства имеют высокую значимость и обеспечивают рабочие места», – сообщила министр экономического развития Новосибирской области Светлана Шарпф.
Завод «Орион» ежедневно принимает до 50 тонн сырья для последующей переработки. Предприятие выпускает молоко, кефир, сметану, ряженку, творог, масло, сыр и поставляет в торговые сети региона. В процессе производства используется современное высокотехнологичное оборудование, позволяющее перерабатывать сырье максимально качественно.
За полгода рабочая группа при поддержке экспертов ФЦК провела диагностику производственных процессов предприятия. Внедрены изменения, позволяющие существенно повысить выработку на участке производства твердых сыров. В результате на четверть сократили время производства сыра и на 40% повысили скорость операций на этапе фасовки и маркировки продукции. Как следствие, отработана технология перехода на две варки сыра в смену.За время реализации проекта обновился и сам облик выпускаемой продукции. Теперь она выходит в современном, ярком исполнении, что уже позитивно отметили жители региона, и это также подчеркивает новый этап в развитии Барабинского предприятия.
В администрации Чистоозерного района состоялось расширенное заседание комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав.…
Сотрудники модельной библиотеки провели в р. п. Чистоозерное социокультурную акцию «Бегущая книга». Это ежегодное событие,…
В регионе состоялось торжественное мероприятие, посвященное 91-й годовщине со дня образования подразделений по делам несовершеннолетних…
В этом году дорога начала свою работу не в традиционную дату – 1 июня, а…
В Правительстве Новосибирской области под председательством первого заместителя губернатора Юрия Петухова состоялось совещание, посвященное реализации…
Выставочный проект «Ханты и манси – часть Великой России» организован Новосибирским государственным художественным музеем совместно…