Переработку молока развивают в Новосибирской области

Производственные возможности обновляемого Маслодельного комбината «Чановский» представили Губернатору Андрею Травникову.

«Молочная отрасль животноводства для нас крайне важна – Новосибирская область производит много молока, профицитна по молоку – и еще несколько лет назад  мы ставили перед собой задачу по наращиванию собственной переработки. И каждый год такие производства, новые, или в результате модернизации, появляются. Сегодня мы видели уже запущенное производство – достаточно значимый объем молочной продукции производится на Чановском заводе. Конечно, мы с нетерпением ждем завершения мегапроекта – это сырзавод в Маслянинском районе – но такие проекты, среднего масштаба, но с хорошими объемами, для нас крайне важны в разных уголках области», – отметил глава региона.

Маслодельный комбинат «Чановский» основан в 1973 году, в 2016 году предприятие прошло реорганизацию. В декабре 2025 года состоялся запуск нового цеха цельномолочной продукции. На заводе ежемесячно вырабатывают около 350 тонн масла, 650 тонн сухого обезжиренного молока. Сырье на производство поступает из Чановского округа, Венгеровского, Татарского округов и Красноозерскго района. Открытие цеха позволило создать порядка 80 новых рабочих мест, всего на предприятии трудятся около 200 человек.

Предприятие реализует продукцию по всей России, на предприятия, производящие продукцию из молочного сырья, в розничные магазины области и в федеральные торговые сети.