Новости

Производство твердых сыров увеличит новосибирский завод по нацпроекту

Завод «Орион», выпускающий молочную продукцию под брендом «Молочная азбука», присоединился к федеральному проекту «Производительность труда».

Вместе с федеральными экспертами предприятие проведет масштабную диагностику производственных процессов и реализует пилотный проект на участке производства твердых сыров. Завод посетила заместитель министра экономического развития Новосибирской области Анна Винникова.

Завод в Барабинске выпускает молоко, кефир, сметану, ряженку, творог, масло. Ежедневно предприятие может принимать до 60 тонн сырья для последующей переработки. Производство твердых сыров в качестве пилотного участка проекта выбрано не случайно: линия запущена в 2023 год по современной итальянской технологии, продукция понравилась покупателям и зарекомендовала себя как имеющая большой потенциал к увеличению продаж. Кроме этого, производство сыра включает в себя практически полный цикл операций, начиная от приемки молока до упаковки и маркировки готовой продукции. Улучшения будут учтены и при производстве других продуктов, что даст дополнительный синергетический эффект.

Напомним, федеральный проект «Производительность труда» реализуется в рамках национального проекта «Эффективная экономика», до конца 2030 года участниками проекта должны стать 205 предприятий Новосибирской области.

16+

Редакция

Последние новости

Тайны тропического мира раскрыли дошколята из Чистоозерного

Воспитанники детского сада «Светлячок» посетили выставку «Летающие цветы тропиков» в Чистоозёрном краеведческом музее. На выставке…

06.05.2026

Юнармейцы из Новокрасного высадили сирень у мемориала

В рамках Всероссийской акции «Сад памяти» юнармейцы приняли участие в памятном мероприятии у сельского мемориала.…

06.05.2026

В МЧС объяснили правила пожарной безопасности при приготовлении шашлыков

МЧС России по Новосибирской области напоминает: важно соблюдать правила пожарной безопасности — небрежность при разжигании…

06.05.2026

В регион приедет частица Вечного огня с Могилы Неизвестного Солдата

Частица Вечного огня с Могилы Неизвестного Солдата приедет в Новосибирскую область. 5 мая в столичном…

06.05.2026

Окна Победы украсили здания Чистоозерного района

В Чистоозерном районе накануне Дня Победы окна зданий больше похожи на произведения искусства – так…

06.05.2026

Школьники из Чистоозерного района в числе победителей аграрного конкурса

В период с 20 февраля по 20 апреля 2026 года ребята из Новосибирской области боролись…

06.05.2026