Новости

Торговлю, гастрономию и гостеприимство обсудят в Новосибирской области

С 19 по 21 ноября 2025 года в Новосибирской области пройдут три крупных события в сфере гостеприимства, торговли и гостинично-ресторанного бизнеса: выставка «Сибирская продовольственная неделя», межрегиональный форум «Дни ритейла в Сибири» и форум гостеприимства «Дикоросы».

На одной площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» соберутся представители федеральных и региональных органов власти, бизнес-сообщества, ритейла, HoReCa, производителей, маркетплейсов и профильных ассоциаций. Ожидается участие более 7,5 тысяч профессиональных посетителей, что подтверждает статус форумов как одной из крупнейших региональных площадок страны для взаимодействия бизнеса и власти.

Заместитель министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Дмитрий Гришунин подчеркнул, что торговля и сфера услуг остаются одни из ключевых драйверов экономики региона: «Новосибирская область уже который год держит планку и занимает первое место в Сибирском федеральном округе по объёмам оборота оптовой и розничной торговли, второе место – по общественному питанию. Эти показатели подтверждают стабильность отрасли и её устойчивое развитие, а также определяют значение проведения нашего форума «Дни ритейла в Сибири». Форум станет главной площадкой для обсуждения тенденций развития торговли, новых форматов потребительского рынка и укрепления взаимодействия между производителями и сетями».  Центральным событием станет пленарное заседание «От готовой еды до русской кухни. Что ждёт торговлю, доставку, кафе и рестораны», которое объединит участников трёх направлений форума – торговли, гастрономии и индустрии гостеприимства. В деловую программу войдут более 20 экспертных сессий, посвящённых актуальным вопросам отрасли.

В рамках Сибирской продовольственной недели будет представлено более 200 производителей Новосибирской области. Также на площадке выставки пройдут масштабные гастрономические и профессиональные конкурсы. Среди них – Открытый чемпионат Сибири по кулинарии среди юниоров, Открытый чемпионат Сибири по кулинарии под эгидой Национальной ассоциации кулинаров России и территория «Кулинары Сибири».

Редакция

Последние новости

Искусственный интеллект будет следить за растениями в Новосибирской области

Новейшие разработки в АПК инноваторов региона показали 12 февраля в ходе пресс-тура в Научно-инновационный центр…

12.02.2026

Новый очаг бешенства обнаружен в Чистоозерном районе

На территории Новосибирской области продолжает сохраняться напряженная эпизоотическая ситуация по бешенству. В Чистоозерном районе в…

12.02.2026

Представлена программа XIII Транссибирского Арт-фестиваля

Яркие концерты и музыкальные премьеры ждут зрителей на Транссибирском Арт-фестивале, который пройдет в разных городах…

12.02.2026

Новосибирским организациям упростили включение в перечень для получения спортивного налогового вычета

Перечень спортивных физкультурных организаций и индивидуальных предпринимателей, за услуги которых доступен налоговый вычет, формируется на…

12.02.2026

Пьедестал в Купино заняли чистоозерские лыжники

Лыжники Чистоозерной ДЮСШ продолжают триумфальные выступления на соревнованиях. Вчера мы сообщали о табулгинцах, а сегодня…

12.02.2026

Быстро переобуют: новосибирская компания ускорит монтаж шин благодаря бережливым технологиям

Компания по продаже и монтажу шин «Колесити» присоединилась к федеральному проекту «Производительность труда». Предприятие планирует…

12.02.2026