Новости

Торговлю, гастрономию и гостеприимство обсудят в Новосибирской области

С 19 по 21 ноября 2025 года в Новосибирской области пройдут три крупных события в сфере гостеприимства, торговли и гостинично-ресторанного бизнеса: выставка «Сибирская продовольственная неделя», межрегиональный форум «Дни ритейла в Сибири» и форум гостеприимства «Дикоросы».

На одной площадке МВК «Новосибирск Экспоцентр» соберутся представители федеральных и региональных органов власти, бизнес-сообщества, ритейла, HoReCa, производителей, маркетплейсов и профильных ассоциаций. Ожидается участие более 7,5 тысяч профессиональных посетителей, что подтверждает статус форумов как одной из крупнейших региональных площадок страны для взаимодействия бизнеса и власти.

Заместитель министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Дмитрий Гришунин подчеркнул, что торговля и сфера услуг остаются одни из ключевых драйверов экономики региона: «Новосибирская область уже который год держит планку и занимает первое место в Сибирском федеральном округе по объёмам оборота оптовой и розничной торговли, второе место – по общественному питанию. Эти показатели подтверждают стабильность отрасли и её устойчивое развитие, а также определяют значение проведения нашего форума «Дни ритейла в Сибири». Форум станет главной площадкой для обсуждения тенденций развития торговли, новых форматов потребительского рынка и укрепления взаимодействия между производителями и сетями».  Центральным событием станет пленарное заседание «От готовой еды до русской кухни. Что ждёт торговлю, доставку, кафе и рестораны», которое объединит участников трёх направлений форума – торговли, гастрономии и индустрии гостеприимства. В деловую программу войдут более 20 экспертных сессий, посвящённых актуальным вопросам отрасли.

В рамках Сибирской продовольственной недели будет представлено более 200 производителей Новосибирской области. Также на площадке выставки пройдут масштабные гастрономические и профессиональные конкурсы. Среди них – Открытый чемпионат Сибири по кулинарии среди юниоров, Открытый чемпионат Сибири по кулинарии под эгидой Национальной ассоциации кулинаров России и территория «Кулинары Сибири».

Редакция

Последние новости

Многодетные мамы в Новосибирской области уходят на пенсию раньше

Свыше 9,5 тысяч многодетных мам Новосибирской области вышли на пенсию раньше общеустановленного пенсионного возраста.  Возможностью…

15.11.2026

В Новосибирской области мамами становятся в возрасте от 13 лет до 51 года

Самыми юными мамами в Новосибирской области стали девочки 13 и 14 лет. Об этом сообщает…

15.11.2026

Три миллиона на агротуризм одобрили депутаты Заксобрания

На заседании комитета по аграрной политике, природным ресурсам и земельным отношениям Законодательного собрания Новосибирской области…

15.11.2026

Сегодня стартовала акция «Ёлка желаний»

С 15 ноября 2026 года стартовал новый сезон Всероссийской акции «Ёлка желаний»! Организатором Всероссийской акции…

15.11.2026

Мемориал в честь ликвидаторов техногенных аварий откроют в регионе

Заместитель губернатора Константин Хальзов провел в Правительстве Новосибирской области рабочее совещание о подготовке к открытию…

14.11.2026

Волонтеры побывали в гостях у ребят из детского дома

В Центре помощи детям побывали волонтёры благотворительного фонда «Солнечный город». Весь день они провели вместе…

14.11.2026