Малый бизнес

Лучший мёд выбрали в Новосибирской области

Конкурс проводился с 16 по 18 марта 2023 года. Участие в нём приняли 52 пчеловода из Новосибирской области, представившие на суд жюри 92 образца мёда сезона 2022 года. Также в рамках мероприятия прошло обучение пчеловодов по органическому производству мёда.

Конкурс проводился по пяти основным номинациям: полифлорный мёд светлый, полифлорный мёд темный, монофлорный мёд светлый, монофлорный мёд темный, мёд сотовый. Основными критериями оценки образцов мёда стали: внешний вид: цвет, чистота предоставляемых образцов, отсутствие посторонних включений, консистенция, запах, аромат, вкус и послевкусие. В составе конкурсного жюри – учёные, дегустаторы с мировым именем и члены «Гильдии медовых сомелье России».

По словам одного из организаторов конкурса − пчеловода практика, председателя «Общества пчеловодов Новосибирской области» и регионального отделения Общероссийской Общественной Организации «Союз пчеловодов России» Александра Богомолова, региональный Конкурс мёда ещё раз подчеркнул уважение к местным пчеловодам их традициям и вдохновил их на продолжение полезной для общества работы. Он подчеркнул, что конкурс также способствовал популяризации мёда и других продуктов пчеловодства среди населения Новосибирской области, а также продвижению мёда и медовой культуры России.

В планах организаторов – проведение в 2024 году «Всероссийского конкурса мёда» при поддержке министерства сельского хозяйства Новосибирской области, ООО «Союза пчеловодов России» и «Гильдии медовых сомелье России».

Победителями стали:

в номинации «Полифлорный мёд светлый»: Василий Михалин, Николай Жарков, Артём Маклаков, Анатолий Афанасенко, Нина Татаренко, Антон Дегтярёв, Юрий Арышев, Ирина Кочнева, Екатерина Романова, Вячеслав Гордиенко, Дмитрий Бурсаков, Александр Евглевский;

в номинации «Полифлорный мёд тёмный»: Сергей Красиков, Максим Железцов, Борис Герш, Антон Дегтярёв, Екатерина Романова;

в номинации «Монофлорный мёд светлый»: Артём Маклаков, Владимир Парахин, Дмитрий Бурсаков;

в номинации «Монофлорный мёд тёмный»: Сергей Калтыков, Максим Железцов;

в номинации «Мёд сотовый»: Артём Маклаков, Юрий Кожемяко, Екатерина Романова.

Редакция

Последние новости

Что такое программа долгосрочных сбережений (ПДС)?

Программа долгосрочных сбережений (ПДС) — это добровольный накопительно-сберегательный продукт с участием государства. Инструмент предусматривает активное…

19.08.2025

Призы в спецпроекте получат новосибирские школьники в сентябре

Ко Дню знаний проект «Другое Дело» президентской платформы «Россия – страна возможностей» запускает спецпроект с…

19.08.2025

Патриотический форум «Сибирь – территория мужества» стартует в Новосибирской области

С 20 по 22 августа 2025 года в Новосибирске состоится межрегиональный патриотический форум «Сибирь –…

19.08.2025

Сообщать в полицию о пьяных водителях призывают чистоозерцев

На территории Чистоозерного района сотрудники Госавтоинспекции провели оперативно-профилактическое мероприятие «Нетрезвый водитель». Сотрудники полиции были переведены…

19.08.2025

Региональный форум «Гражданский диалог» проходит в Новосибирской области

Вчера, 18 августа,  в Колыванском районе состоялся старт регионального форума «Гражданский диалог» 2025 года. В…

19.08.2025

На территории Чистоозерного района стартует второй этап операции «Мак- 2025»

С 25 по 31 августа на территории района стартует второй этап межведомственной комплексной оперативно-профилактической операции…

19.08.2025