Малый бизнес

Лучший мёд выбрали в Новосибирской области

Конкурс проводился с 16 по 18 марта 2023 года. Участие в нём приняли 52 пчеловода из Новосибирской области, представившие на суд жюри 92 образца мёда сезона 2022 года. Также в рамках мероприятия прошло обучение пчеловодов по органическому производству мёда.

Конкурс проводился по пяти основным номинациям: полифлорный мёд светлый, полифлорный мёд темный, монофлорный мёд светлый, монофлорный мёд темный, мёд сотовый. Основными критериями оценки образцов мёда стали: внешний вид: цвет, чистота предоставляемых образцов, отсутствие посторонних включений, консистенция, запах, аромат, вкус и послевкусие. В составе конкурсного жюри – учёные, дегустаторы с мировым именем и члены «Гильдии медовых сомелье России».

По словам одного из организаторов конкурса − пчеловода практика, председателя «Общества пчеловодов Новосибирской области» и регионального отделения Общероссийской Общественной Организации «Союз пчеловодов России» Александра Богомолова, региональный Конкурс мёда ещё раз подчеркнул уважение к местным пчеловодам их традициям и вдохновил их на продолжение полезной для общества работы. Он подчеркнул, что конкурс также способствовал популяризации мёда и других продуктов пчеловодства среди населения Новосибирской области, а также продвижению мёда и медовой культуры России.

В планах организаторов – проведение в 2024 году «Всероссийского конкурса мёда» при поддержке министерства сельского хозяйства Новосибирской области, ООО «Союза пчеловодов России» и «Гильдии медовых сомелье России».

Победителями стали:

в номинации «Полифлорный мёд светлый»: Василий Михалин, Николай Жарков, Артём Маклаков, Анатолий Афанасенко, Нина Татаренко, Антон Дегтярёв, Юрий Арышев, Ирина Кочнева, Екатерина Романова, Вячеслав Гордиенко, Дмитрий Бурсаков, Александр Евглевский;

в номинации «Полифлорный мёд тёмный»: Сергей Красиков, Максим Железцов, Борис Герш, Антон Дегтярёв, Екатерина Романова;

в номинации «Монофлорный мёд светлый»: Артём Маклаков, Владимир Парахин, Дмитрий Бурсаков;

в номинации «Монофлорный мёд тёмный»: Сергей Калтыков, Максим Железцов;

в номинации «Мёд сотовый»: Артём Маклаков, Юрий Кожемяко, Екатерина Романова.

Редакция

Последние новости

Лидером в Сибири по экспорту косметических средств стала Новосибирская область

Более 856 тонн косметики с начала 2026 года экспортировал сибирский бизнес в Казахстан, Беларусь, Киргизию…

18.05.2026

Школьники из Чистоозерного заняли второе место в областных президентских спортивных играх

12- 13 мая учащиеся ЧСОШ №3 представляли Чистоозерный район на областных отборочных соревнованиях, где заняли…

18.05.2026

Хоккейная сборная России победила в международном турнире в Новосибирске

В турнире «Кубок Будущего-2026» приняли участие сборная России U-20, сборная России U-18, сборная Беларуси U-20…

18.05.2026

Всероссийский молодежный туристический проект стартовал в регионе

Проект «Знать. Любить. Гордиться!» реализуется в рамках программы Росмолодёжи «Больше, чем путешествие». Официальный старт проекта…

18.05.2026

О лечении гипертонии рассказала кардиолог городской поликлиники

В неделю борьбы с артериальной гипертонией и приверженности назначенной врачом терапии, а также о типичных…

17.05.2026

11 000 подростков региона в этом году получат первый трудовой опыт

На заседании с участием министра труда и социального развития Новосибирской области Елены Бахаревой, уполномоченного по…

17.05.2026