Конкурс проводился с 16 по 18 марта 2023 года. Участие в нём приняли 52 пчеловода из Новосибирской области, представившие на суд жюри 92 образца мёда сезона 2022 года. Также в рамках мероприятия прошло обучение пчеловодов по органическому производству мёда.
Конкурс проводился по пяти основным номинациям: полифлорный мёд светлый, полифлорный мёд темный, монофлорный мёд светлый, монофлорный мёд темный, мёд сотовый. Основными критериями оценки образцов мёда стали: внешний вид: цвет, чистота предоставляемых образцов, отсутствие посторонних включений, консистенция, запах, аромат, вкус и послевкусие. В составе конкурсного жюри – учёные, дегустаторы с мировым именем и члены «Гильдии медовых сомелье России».
По словам одного из организаторов конкурса − пчеловода практика, председателя «Общества пчеловодов Новосибирской области» и регионального отделения Общероссийской Общественной Организации «Союз пчеловодов России» Александра Богомолова, региональный Конкурс мёда ещё раз подчеркнул уважение к местным пчеловодам их традициям и вдохновил их на продолжение полезной для общества работы. Он подчеркнул, что конкурс также способствовал популяризации мёда и других продуктов пчеловодства среди населения Новосибирской области, а также продвижению мёда и медовой культуры России.
В планах организаторов – проведение в 2024 году «Всероссийского конкурса мёда» при поддержке министерства сельского хозяйства Новосибирской области, ООО «Союза пчеловодов России» и «Гильдии медовых сомелье России».
Победителями стали:
в номинации «Полифлорный мёд светлый»: Василий Михалин, Николай Жарков, Артём Маклаков, Анатолий Афанасенко, Нина Татаренко, Антон Дегтярёв, Юрий Арышев, Ирина Кочнева, Екатерина Романова, Вячеслав Гордиенко, Дмитрий Бурсаков, Александр Евглевский;
в номинации «Полифлорный мёд тёмный»: Сергей Красиков, Максим Железцов, Борис Герш, Антон Дегтярёв, Екатерина Романова;
в номинации «Монофлорный мёд светлый»: Артём Маклаков, Владимир Парахин, Дмитрий Бурсаков;
в номинации «Монофлорный мёд тёмный»: Сергей Калтыков, Максим Железцов;
в номинации «Мёд сотовый»: Артём Маклаков, Юрий Кожемяко, Екатерина Романова.
Первый региональный чемпионат «Бережливый школьник» прошёл в Новосибирске. Организатором выступили Корпорация развития Новосибирской области и…
С 1 по 31 октября проходит голосование за присуждение статуса «Молодёжная столица Новосибирской области». Цель…
В рамках визита министр сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Михайлов посетил АО Племзавод «Медведский», занимающийся…
С начала действия программы в 2012 году 64 557 многодетных семей в Новосибирской области получили…
Департамент молодежной политики и министерство образования Новосибирской области разрабатывают дорожную карту подготовки школьников к Всероссийской…
«Ростелеком» и девелопер «Селфстроит» объединят усилия по внедрению цифровых решений в жилых комплексах Республики Алтай.…