Конкурс проводился с 16 по 18 марта 2023 года. Участие в нём приняли 52 пчеловода из Новосибирской области, представившие на суд жюри 92 образца мёда сезона 2022 года. Также в рамках мероприятия прошло обучение пчеловодов по органическому производству мёда.
Конкурс проводился по пяти основным номинациям: полифлорный мёд светлый, полифлорный мёд темный, монофлорный мёд светлый, монофлорный мёд темный, мёд сотовый. Основными критериями оценки образцов мёда стали: внешний вид: цвет, чистота предоставляемых образцов, отсутствие посторонних включений, консистенция, запах, аромат, вкус и послевкусие. В составе конкурсного жюри – учёные, дегустаторы с мировым именем и члены «Гильдии медовых сомелье России».
По словам одного из организаторов конкурса − пчеловода практика, председателя «Общества пчеловодов Новосибирской области» и регионального отделения Общероссийской Общественной Организации «Союз пчеловодов России» Александра Богомолова, региональный Конкурс мёда ещё раз подчеркнул уважение к местным пчеловодам их традициям и вдохновил их на продолжение полезной для общества работы. Он подчеркнул, что конкурс также способствовал популяризации мёда и других продуктов пчеловодства среди населения Новосибирской области, а также продвижению мёда и медовой культуры России.
В планах организаторов – проведение в 2024 году «Всероссийского конкурса мёда» при поддержке министерства сельского хозяйства Новосибирской области, ООО «Союза пчеловодов России» и «Гильдии медовых сомелье России».
Победителями стали:
в номинации «Полифлорный мёд светлый»: Василий Михалин, Николай Жарков, Артём Маклаков, Анатолий Афанасенко, Нина Татаренко, Антон Дегтярёв, Юрий Арышев, Ирина Кочнева, Екатерина Романова, Вячеслав Гордиенко, Дмитрий Бурсаков, Александр Евглевский;
в номинации «Полифлорный мёд тёмный»: Сергей Красиков, Максим Железцов, Борис Герш, Антон Дегтярёв, Екатерина Романова;
в номинации «Монофлорный мёд светлый»: Артём Маклаков, Владимир Парахин, Дмитрий Бурсаков;
в номинации «Монофлорный мёд тёмный»: Сергей Калтыков, Максим Железцов;
в номинации «Мёд сотовый»: Артём Маклаков, Юрий Кожемяко, Екатерина Романова.
Участников СВО из Новосибирской области, проходящих лечение в госпиталях Санкт-Петербурга, поздравили с наступающим Днём Победы.…
Второе заседание женского клуба «Крылья» состоялось 7 мая в модельной библиотеке.Вначале прошли громкие чтения «Трудные…
В Новосибирской области с начала года вышли на новые рабочие места более 500 людей с…
О том, что сына показывают по телевизору, его мама Надия узнала от односельчан.
В Новосибирской области 7 мая, в преддверии Дня Победы, состоялось центральное мероприятие Международной акции «Сад…
Новосибирские спортсмены выступят на VIII Международных спортивных играх «Дети Азии» в составе сборной Сибирского федерального…