Картофельный суп-пюре и суфле из рыбы приготовила на конкурсе семья Михейченко

Наталья Владимировна Михейченко и ее сын Егор приняли участие в конкурсе по ранней профориентации «Семья чемпионов» в компетенции «Поварское дело» и приготовили картофельный суп-пюре и суфле из рыбы с гарниром.

Когда в Елизаветинской школе узнали про конкурс по ранней профориентации «Семья чемпионов» Новосибирской области, решили, что нужно отправить своих участников. И они быстро нашлись – Наталья Владимировна работает учителем физкультуры в школе, а сын Егор учится в 4 классе. Выбрали компетенцию «Поварское дело».

Конкурс проходил в Новосибирской колледже питания и сервиса. Соперниками Михейченко были семьи из Новосибирска, Бердска, Краснообска, Краснозерского района – всего 7 команд. Участникам конкурса  было предложение  два задания : приготовить  суп-пюре картофельный и суфле из рыбы с гарниром – совсем не простые блюда. Было очень  волнительно, что ничего  не получится. А потом все погрузились в работу и забыли про свои сомнения, наоборот, появился азарт и удовольствие от происходящего процесса.

 На суд жюри нужно было представить по две порции каждого блюда. Но не просто представить, а красиво презентовать. В результате  семья Михейченко заняла 4 место из 7 команд. Но ведь это только начало, первый шаг в профессию. Все кулинарные шедевры впереди! Мама и сын уже готовятся к конкурсу в следующем году.