Производство мяса птицы и яиц растет в Новосибирской области

На территории региона действует семь крупных птицефабрик, и поголовье птицы в них в 2022 году растет. Увеличиваются и объемы производимой продукции: за первые три месяца 2022 года птицефабрики произвели 283 миллиона яиц, что на 27% больше, чем за первый квартал прошлого года.

О состоянии отрасли птицеводства региона рассказал заместитель Председателя Правительства – министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко.

За первые месяцы 2022 года поголовье птицы в сельхозпредприятиях региона увеличилось более чем на полмиллиона голов по отношению к аналогичному периоду прошлого года, и составило почти 8,5 миллионов.

«За первый квартал 2022 года мы фиксируем существенный рост объемов производства птицеводческой продукции в регионе. По яйцу прирост составил 60 миллионов штук к уровню первого квартала прошлого года – 27 процентов. По мясу птицы прирост – порядка 1700 тонн, или 8 процентов. И есть все перспективы по дальнейшему наращиванию объемов производства», –  подчеркнул Евгений Лещенко.

Министр отметил, что за 2021 год отрасль птицеводства региона несколько снизила производство мяса и яиц, что было связано с масштабными реконструкциями, модернизацией ряда птицефабрик. Тем не менее, обеспечить регион куриным яйцом в прошедшем году птицеводам удалось не только полностью, но, как и прежде, с существенным профицитом. По данным продовольственных балансов, основанных на информации Новосибстата, производители Новосибирской области обеспечивают потребность региона в яйце на 126%. Самообеспеченность мясом птицы по итогам 2021 года составила порядка 90%, в 2022 году она увеличивается. 

 «Если говорить о безопасности и качестве птицеводческой продукции, то на крупных новосибирских птицефабриках эти параметры находятся на самом высоком уровне, что подтверждается нашими ветеринарными службами. Контроль безопасности продукции обеспечивается и системой Меркурий, и конечно же, постоянно ведется на всех производственных этапах на самих птицефабриках, с использованием современного оборудования», – отметил Евгений Лещенко.

Также министр напомнил, что сельскохозяйственным предприятиям по разведению птицы в Новосибирской области оказывается государственная поддержка в рамках госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области».