В Новосибирском государственном аграрном университете разработали ряд продуктов, в составе которых есть натуральные компоненты, проявляющие антиоксидантные, противомикробные, антигепатотоксические и противоязвенные свойства. Такие продукты способствуют профилактике серьезных заболеваний и подходят для детского, спортивного, диетического, лечебно-профилактического, здорового питания, а также питания для пожилых людей.
Как рассказала заведующая кафедрой технологии и товароведения пищевых продуктов НГАУ Светлана Гаптар, такие продукты пользуются все большей популярностью в мире. «На нашей кафедре преподаватели и студенты разрабатывают уникальные для нашего региона мясные и молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, гематоген и т.д. Их можно рекомендовать для здорового питания, людям с алиментарно-зависимыми заболеваниями», – отмечает специалист.
По словам доцента кафедры Натальи Ворожейкиной, кондитерские изделия с использованием натуральных источников биологически активных веществ могут быть рекомендованы детям старше 7 лет и взрослым для профилактики заболеваний горла, гиповитаминозов, при физических и умственных нагрузок.
Сотрудники Госавтоинспекции по Чистоозерному району совместно с отрядом юных инспекторов движения (ЮИД) провели профилактическую акцию…
Президент нашей страны Владимир Владимирович Путин своим Указом включил в контур работы Государственного фонда «Защитники…
Их озвучили на XLVI конференции Новосибирского регионального отделения партии. В работе конференции приняли участие секретарь…
Социальная сфера Новосибирской области ежедневно сопровождает жителей региона в самых разных жизненных ситуациях. Поддержка семей…
Первый заместитель председателя Государственной Думы ФС РФ Александр Жуков и губернатор Андрей Травников посетили с…
Подведены итоги заочного песенно-поэтического конкурса «Отчизны верные сыны», проходившего в рамках Всероссийского фестиваля авторской песни…