В столице Сибири стартовал V международный гастротуристический фестиваль «В Сибири – Есть!»
Программа фестиваля объединяет гастрономию, туризм и ремесленные традиции: гостей ждут аллея ресторанов с блюдами сибирской кухни, ярмарка локальных товаропроизводителей, кулинарные поединки и мастер‑классы от ведущих шеф‑поваров с дегустацией. В числе ключевых событий – конкурс «Лучший сыр Сибири», Всесибирский съезд шеф-поваров, ярмарка вакансий индустрии гостеприимства, презентация районов и рестораторов и гастрономический рекорд: приготовление 500 литров традиционного сибирского супа – крапивника с судаком.
Фестиваль выходит за рамки гастрономического события и становится площадкой для диалога между участниками отрасли из 12 стран: в деловой программе запланированы встречи поваров, фермеров, гидов и туроператоров. Это возможность обсудить продвижение локальных продуктов и новые гастротуристические маршруты по Сибири.
16+
Вопросы совершенствования механизмов оказания поддержки ветеранам СВО, проживающим в Новосибирской области, обсуждались с Героем России…
Труженицу тыла Анну Филипповну Волкову посетили глава Чистоозерного района Сергей Черкасов, глава Ишимского сельсовета Елена…
В День семьи, любви и верности в Москве подвели итоги второго сезона конкурса «Это у…
Сергей Плотников из Маслянино завоевал золотую медаль на первенстве мира по тяжелой атлетике в Колумбии.…
Компенсации могут получить фермеры, пострадавшие от вспышки пастереллеза. В Новосибирской области минсельхоз компенсирует фермерам до…
К 2030 году 10 вузов и колледжей Новосибирской области внедрят программу обучения студентов бережливым технологиям…