Общество

Жареные караси – визитная карточка Новосибирской области, по мнению губернатора

В прямом эфире программы «Вести Новосибирск» губернатор Андрей Травников в разговоре о гастрономическом туризме в Новосибирской области назвал жареных карасей визитной карточкой региона.

Глава региона отметил: «В Новосибирской области в водоемах водится большое количество видов карася6красноперый золотистый… Эту рыбу мастерски готовят наши жители. В районах есть свои секретные рецепты по правильному приготовлению этой рыбы. Жареные караси – частое блюдо на столах у жителей области. Они действительно вкусны».

Гастрономический туризм начал активно развиваться в Новосибирской области в последние несколько лет. Проходят всевозможные гастрономические фестивали, выставки. Лучшие повара ресторанов соревнуются в приготовлении и подаче блюд, чтобы привлечь посетителей в свои заведения. В ассортименте сибирской кухни уникальные рыбные и мясные блюда, блюда из овощей, ягод, дикоросов. Есть чем удивить и привлечь туристов.

Редакция

Последние новости

В Чистоозёрном районе стартовали межрайонные соревнования «Дружба – 2026»

Сегодня глава района Сергей Черкасов дал старт межрайонным соревнованиям «Дружба – 2026» среди ветеранов физической…

09.10.2026

В ЧСОШ № 1 сдавали нормативы ГТО

Ученики 9 х и 11 х классов Чистоозерной СОШ №1 приняли участие во Всероссийском физкультурно…

09.10.2026

В Новосибирском областном театре кукол состоялась премьера спектакля «Тепло»

8 октября в Новосибирском областном театре кукол (ул. Ленина, 22) состоялась премьера спектакля «Тепло» —…

09.10.2026

«Ростелеком» представил современные решения для цифровизации жилищного сектора Забайкалья

«Ростелеком» рассказал об ИТ-решениях для цифровой трансформации жилищного комплекса участникам Забайкальского строительно-промышленного форума, который прошел…

09.10.2026

Новосибирский завод нарастит выпуск геомембраны без расширения штата

Новосибирский производитель геосинтетических материалов «ПРОМГЕОПЛАСТ» присоединился к федеральному проекту «Производительность труда». Вместе с экспертами Регионального…

09.10.2026

Владимир Сорокин сыграл на Поклонной горе в Москве

У юного баяниста из Чистоозерного района Владимира Сорокина недавно состоялись по-настоящему яркие выступления. Сначала он…

08.10.2026