11-13 июля 2025 года в Новосибирске на территории Михайловской набережной проходит гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири-ЕСТЬ!». Губернатор Андрей Травников приветствовал участников и гостей мероприятия.
Глава региона осмотрел площадки шатра «Ресторан Бурковских», «Ресторанной улицы», торговых экспозиций участников ярмарки – товаропроизводителей Новосибирской области, зоны международной закупочной сессии, а также вручил дипломы победителям конкурса «Торговля России 2025».
Приветствуя участников и гостей фестиваля, Губернатор отметил, что в эти дни на Михайловской набережной можно увидеть всю палитру кулинарной книги Новосибирской области: «Фестиваль стал не просто традиционным и ожидаемым – мы видим, что он развивается. Главная особенность фестиваля этого года – деловая программа. Здесь идут реальные переговоры, заключаются контракты, здесь обмениваются контактами. Новосибирцы сами любят путешествовать и любят принимать у себя гостей. Здесь сегодня представлены как возможности богатой Новосибирской области, так и наших гостей из далёких стран, которые интересно было бы посетить. Уверен, что фестиваль «В Сибири – ЕСТЬ!» и в следующем году нас чем-то удивит, а в этот раз – желаю всем приятного настроения и наслаждения от яркости и вкуса», – обратился к собравшимся Андрей Травников.
Цель фестиваля – презентация гастрономического и туристического потенциала Сибирского федерального округа. Фестиваль объединяет представителей гастрономической и туристической индустрии, способствуя обмену опытом, поиску партнёров и привлечению внимания к местным товаропроизводителям, популяризации блюд сибирской кухни, а в целом, развитию индустрии гостеприимства в Сибири.