Общество

Жареные караси – визитная карточка Новосибирской области, по мнению губернатора

В прямом эфире программы «Вести Новосибирск» губернатор Андрей Травников в разговоре о гастрономическом туризме в Новосибирской области назвал жареных карасей визитной карточкой региона.

Глава региона отметил: «В Новосибирской области в водоемах водится большое количество видов карася6красноперый золотистый… Эту рыбу мастерски готовят наши жители. В районах есть свои секретные рецепты по правильному приготовлению этой рыбы. Жареные караси – частое блюдо на столах у жителей области. Они действительно вкусны».

Гастрономический туризм начал активно развиваться в Новосибирской области в последние несколько лет. Проходят всевозможные гастрономические фестивали, выставки. Лучшие повара ресторанов соревнуются в приготовлении и подаче блюд, чтобы привлечь посетителей в свои заведения. В ассортименте сибирской кухни уникальные рыбные и мясные блюда, блюда из овощей, ягод, дикоросов. Есть чем удивить и привлечь туристов.

Редакция

Последние новости

Минэкономразвития России обозначило контуры нового федерального проекта по производительности труда

В Москве проходит VI федеральный форум «Производительность 360». Порядка двух тысяч представителей бизнеса, органов власти…

18.10.2024

Минспорт России приглашает муниципалитеты принять участие в конкурсе лучших практик

До 31 октября продолжается прием заявок от муниципальных образований России на участие во всероссийском конкурсе…

18.10.2024

Цифровое удостоверение упрощает получение льгот многодетным семьям в регионе

В Новосибирской области для упрощения доступа к социальным услугам и льготам семьям с тремя и…

18.10.2024

Когда переобувать «ласточку»?

Госавтоинспекция напоминает: в связи с предстоящими изменениями погодных условий необходимо каждому автолюбителю задуматься о техническом…

18.10.2024

Как зарегистрировать недвижимость в электронном виде — объясняют эксперты

Сегодня в Новосибирской области свыше половины заявлений о регистрации прав и сделок на недвижимое имущество…

18.10.2024

Уникальный биогель для выращивания «умного» урожая создали ученые из Новосибирска

Разработкой отечественного биоудобрения из модифицированного хитозана и портативного газоанализатора для оценки эффективности его воздействия на…

17.10.2024