Общество

Жареные караси – визитная карточка Новосибирской области, по мнению губернатора

В прямом эфире программы «Вести Новосибирск» губернатор Андрей Травников в разговоре о гастрономическом туризме в Новосибирской области назвал жареных карасей визитной карточкой региона.

Глава региона отметил: «В Новосибирской области в водоемах водится большое количество видов карася6красноперый золотистый… Эту рыбу мастерски готовят наши жители. В районах есть свои секретные рецепты по правильному приготовлению этой рыбы. Жареные караси – частое блюдо на столах у жителей области. Они действительно вкусны».

Гастрономический туризм начал активно развиваться в Новосибирской области в последние несколько лет. Проходят всевозможные гастрономические фестивали, выставки. Лучшие повара ресторанов соревнуются в приготовлении и подаче блюд, чтобы привлечь посетителей в свои заведения. В ассортименте сибирской кухни уникальные рыбные и мясные блюда, блюда из овощей, ягод, дикоросов. Есть чем удивить и привлечь туристов.

Редакция

Последние новости

Поезд «Ермак» начал курсировать в Новосибирском метрополитене

Новый поезд из пяти вагонов был разработан на одном из российских предприятий специально для Новосибирска с…

16.10.2025

Губернатор Андрей Травников поздравил с профессиональными праздниками дорожников и транспортников

Губернатор принял участие в торжественном мероприятии, посвящённом Дню работников дорожного хозяйства, Дню работника автомобильного и…

16.10.2025

«Служи со СВОими!»: реализовать себя в военном деле и защите Родины позволяет новосибирцам служба по контракту

В Новосибирской области продолжается набор желающих заключить контракт на военную службу с Минобороны РФ. Для…

16.10.2025

Российско-китайский образовательный форум пройдет в Новосибирской области

С 23 по 25 октября Сибирский государственный университет путей сообщения примет на своей площадке IX…

16.10.2025

Депутат Аксёненко: Российской глубинке нужны «ипотеки по профессиям»

Зампредседателя Строительного комитета Госдумы и член фракции «Справедливая Россия – За Правду» высказал мнение, что…

16.10.2025

Кубок Первого канала по хоккею впервые пройдёт в Новосибирске

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников и генеральный директор Федерации хоккея России Дмитрий Курбатов в рамках…

16.10.2025