Общество

Жареные караси – визитная карточка Новосибирской области, по мнению губернатора

В прямом эфире программы «Вести Новосибирск» губернатор Андрей Травников в разговоре о гастрономическом туризме в Новосибирской области назвал жареных карасей визитной карточкой региона.

Глава региона отметил: «В Новосибирской области в водоемах водится большое количество видов карася6красноперый золотистый… Эту рыбу мастерски готовят наши жители. В районах есть свои секретные рецепты по правильному приготовлению этой рыбы. Жареные караси – частое блюдо на столах у жителей области. Они действительно вкусны».

Гастрономический туризм начал активно развиваться в Новосибирской области в последние несколько лет. Проходят всевозможные гастрономические фестивали, выставки. Лучшие повара ресторанов соревнуются в приготовлении и подаче блюд, чтобы привлечь посетителей в свои заведения. В ассортименте сибирской кухни уникальные рыбные и мясные блюда, блюда из овощей, ягод, дикоросов. Есть чем удивить и привлечь туристов.

Редакция

Последние новости

Бережливые технологии помогли парк-отелю полностью исключить ошибки при бронировании

Парк-отель «Хвоя» исключил ошибки при бронировании и снизил время бронирования на 27%. Компания подвела итоги…

26.08.2025

Жители региона смогут задать вопросы об отопительном сезоне 2025-26

В общественной приемной губернатора Новосибирской области 27 августа будет проведена прямая телефонная линия. Тема для…

26.08.2025

Окно возможностей: изготовитель ПВХ-окон нарастил производство на 43% с помощью федпроекта

Новосибирский производитель окон «Динал» ускорил выпуск ПВХ-окон на 27% и нарастил их производство в смену…

26.08.2025

В регионе состоялась спартакиада по реабилитации инвалидов-колясочников

В Новосибирской области состоялась десятая областная спартакиада инвалидов-колясочников «Золотое колесо-2025». В программе были представлены настольные…

25.08.2025

Перечислить часть заработка на нужды СВО призвал губернатор региона

В Новосибирской области с инициативой по сбору денежных средств на оперативном совещании в Правительстве выступил…

25.08.2025

Почетных доноров наградили в Новосибирской области

В Новосибирской области нагрудные знаки «Почетный донор России» получили 20 жителей региона. Один из награжденных…

25.08.2025